Se você é amante de um bom vinho, com certeza já consumiu algum que veio da
região de Bordeaux. Conhecida por muitos como o berço dos melhores vinhos do
mundo, a região tem uma ligação histórica com a produção da bebida.
Bordeaux é uma região localizada no oeste da França, banhada pelo estuário do
Gironde, que liga o Oceano Atlântico aos rios Dordogne e Garone. Esse ambiente
favorece vinhos complexos e muitíssimo interessantes.
Separamos algumas curiosidades sobre o assunto, confira!
- Polo econômico
Conhecido em todo o mundo, esse é um dos principais polos responsáveis pela
circulação de dinheiro na França; durante a formação do país, a região era uma das
maiores áreas de comércio de vinhos, já que tinha uma ligação mais próxima ao
oceano. Há quem considere que Bordeaux é a nova Paris, tamanha importância
para o país. - Tradição vinícola
Um dos primeiros relatos sobre a qualidade da bebida da região foi antes do século
V. Nos anos 1800, Napoleão III conferiu a famosa classificação dos vinhos da
região, visando dificultar fraudes com a bebida: o Cru Classé, que se divide em 5
categorias: Premier, Deuxièmes, Troisièmes, Quatrièmes e Cinquièmes Cru Classé. - As uvas mais cultivadas na região
Muitas das principais uvas utilizadas para fazer vinho no mundo, são cultivadas em
Bordeaux. As principais são:
● Merlot;
● Cabernet Sauvignon;
● Cabernet Franc;
● Petit Verdot;
● Sémillon;
● Sauvignon Blanc;
● Mucadelle.
Como você deve ter percebido, o universo da região Bordeaux é o paraíso para
quem ama vinho! Agora você já pode procurar vinhos da região Bordeaux e apreciar
o vinho de uma outra forma, sabendo de toda a história por trás!
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