Sugestão de menu: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos de pasta mole
Domini Douro
Tipo
Tinto
Uva
Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (32%) e Touriga Francesa (18%)
Vinícola
José Maria da Fonseca
Paladar
Seco
Volume
750ml
Teor Alcólico
Sugestão de menu: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos de pasta mole
Fermentação ocorre durante 8-10 dias a 28ºC, com maceração total. Colhida manualmente entre o final de setembro e o início de outubro.
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