Na boca é explosivo – os sabores da fruta assada ao sol misturam-se com uma ligeira herbácea para uma poderosa explosão de sabor que perdura na boca.
Tipo
Tinto
Uva
100% Primitivo
Vinícola
Poggio Maru
Paladar
Seco
Volume
750ml
Teor Alcólico
14.5 %
8 a 12 meses em Barril de Carvalho
Sugestões de menu: Perfeito com carnes vermelhas grelhadas e primeiros pratos salgados
Após o desengace, as uvas não são esmagadas, deixando-as permanecer intactas, reduzindo os estragos na casca e otimizando a extração da cor. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
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